vlas
Vlas is een eenjarige kruidachtige plant, die tot een meter hoog kan worden. De bloemen zijn blauw of wit. Na de bloeitijd blijven de zaaddozen over.
Oogsten: Om het gewas maximaal te benutten wordt vlas niet gemaaid, maar met wortel en al geoogst. Tot na de Tweede Wereldoorlog was de oogst een hoogst arbeidsintensieve activiteit die met de hand gebeurde. Tegenwoordig wordt dit werk gedaan door mechanische oogstmachines.
Roten en keren: Het vlas wordt na het trekken gekeerd en ontzaad. Vocht is nodig om de pectine af te breken. In het verleden rootte men het vlas in rivieren, vooral in de Leie. Om ecologische redenen wordt het vlas tegenwoordig geroot door het uit te spreiden over het veld, waar het gedurende enkele weken wordt blootgesteld aan regen, dauw en zonneschijn.
Vezelvlasrassen 2011
Deze bestaande en nieuwe rassen zijn allen blauwbloeiend;
- Agatha
- Melina
- Bonita
- Amina
- Vesta
- Aretha
- Calista
- Damara